김장배추1 배추 보관법의 모든 것! 신선함을 오래 유지하는 비법 배추는 가정에서 자주 사용하는 필수 재료이지만, 올바르게 보관하지 않으면 금방 시들거나 상하기 쉽습니다. 특히 김장철처럼 배추를 대량으로 구매할 때는 적절한 보관법이 필수입니다. 오늘은 배추를 신선하게 오래 보관할 수 있는 다양한 방법을 소개합니다. 냉장 보관부터 김장 배추 저장법까지 배추 관리의 모든 팁을 알아보세요!1. 배추 보관법의 기본: 냉장 보관배추를 냉장 보관할 때 가장 중요한 점은 수분 유지와 온도 관리입니다. 배추는 수분이 부족하면 쉽게 시들거나 맛이 떨어질 수 있습니다. 따라서 배추를 신선하게 보관하려면 먼저 외피를 제거하지 않고 그대로 사용하는 것이 좋습니다. 외피는 배추를 보호하는 역할을 하기 때문입니다.배추를 냉장 보관할 때는 젖은 신문지로 싸는 방법이 효과적입니다. 배추의 수분을 .. 2024. 11. 20. 이전 1 다음
